Supă cremă de ardei gras

Name: Supă cremă de ardei gras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 100 g parmezan; 30 g unt; 30 g făină; 150 g ardei gras galben; 150 g ardei gras roșu; 750 g apă; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); 1 linguriță sare aromată cu ierburi; ½ linguriță boia de ardei; 2 prize piper negru măcinat; 50 g smântână