设备与配件
Ñoquis de papa
准备工作 50 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
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1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
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1000 g de agua
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2 pellizcos de sal
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1 hoja de laurel fresca
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360 g de harina 000
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 huevo
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harina para trabajar la masa
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agua para hervir los ñoquis
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11 g
热量
1546 kJ /
369 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
75 g