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Insalata di straccetti di manzo e rucola
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
2 porzioni
食材
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60 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
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30 g di aceto balsamico
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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80 g di rucola fresca, lavata
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60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
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120 g di pomodori ciliegino a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
589 mg
蛋白质
44.8 g
热量
2598.3 kJ /
621 kcal
脂肪
46.4 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
12.2 g
碳水化合物
5.3 g