设备与配件
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 parts
食材
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La garniture
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30 g de parmesan
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150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
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30 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
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2 œufs
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 4 parts
钠
3268 mg
蛋白质
114 g
热量
16475 kJ /
3967 kcal
脂肪
316 g
纤维
9 g
饱和脂肪
178 g
碳水化合物
163 g