设备与配件
Babaganoush
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
1 tarro
食材
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750 g de agua
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2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
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2 dientes de ajo
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30 g de tahini
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½ de limón (solo el jugo)
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½ cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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50 g de aceite de oliva
难易度
初级
营养价值 每 1 tarro
蛋白质
11 g
热量
1705 kJ /
407 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
54 g