Salade mexicaine
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Salade mexicaine

4.4 (143 评分 )

食材

La sauce à l'avocat

  • 1 gousse d'ail
  • 1 avocat, coupé en morceaux
  • le jus d'un citron vert
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

La salade de haricots rouges

  • 400 g de tomates, épépinées et coupées en quatre
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 poivron jaune, épépiné et coupé en morceaux
    或 1 poivron orange, épépiné et coupé en morceaux
  • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux
  • 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 250 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

营养价值
每 1 portion
热量
786 kJ / 188 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
19 g
脂肪
10 g
纤维
8 g

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