设备与配件
Risotto al parmesano
准备工作 25 分钟
总数 35 分钟
8 raciones
食材
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1700 g de agua
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2 pastillas de caldo desmenuzadas
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80 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
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60 g de chalotas
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40 g de mantequilla (y un poco más para servir)
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20 g de aceite de oliva
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640 g de arroz de grano redondo
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120 g de vino blanco seco
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1 cucharadita de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9 g
热量
1812 kJ /
433 kcal
脂肪
15 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
63 g