设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Sepia a la mallorquina (Baleares)
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 raciones
食材
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1500 g de sepia limpia cortada en dados
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80 g de aceite de oliva virgen extra
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230 g de brandy
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350 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate triturado en conserva
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½ guindilla seca (可选的)
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
45.1 g
热量
1447 kJ /
346 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
5.3 g
