设备与配件
Costrada mixta
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
Masa
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280 g de harina de repostería
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de azúcar
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120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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70 g de agua fría
Relleno
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200 g de queso emmental en trozos
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200 g de jamón cocido en lonchas o trozos
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200 g de nata para cocinar
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3 huevos
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 yema de huevo
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
24.1 g
热量
2397 kJ /
574 kcal
脂肪
37.3 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
35.4 g