设备与配件
Sopa de cebada perla y hongos
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
10 porciones
食材
-
50 g de mantequilla
-
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
-
110 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de apio en trozos
-
140 g de poro en trozos
-
200 g de cebada perlada
-
1200 g de agua
-
150 g de hongos cremini en rebanadas
-
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
-
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
pan campesino en rebanadas
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
566 mg
蛋白质
6 g
热量
916 kJ /
218 kcal
脂肪
6 g
纤维
5 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
38 g