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鳳梨苦瓜燉排骨
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鳳梨苦瓜燉排骨
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食材

  • 10 克 油
  • 10 克 薑 ，切片
  • 15 克 黃豆醬
    或 5 克 豆豉
  • 300 克 排骨 ，切段(約3公分)
  • 150 克 水
  • 200 克 苦瓜 ，去籽和白瓤，切塊(約5公分)
  • 100 克 鳳梨 ，去皮去芯，切塊(約5公分)
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉 ，依個人口味調整
  • 鹽 ，少許，依個人口味添加
营养价值
每 4 人份
热量
1096.1 kJ / 262.2 kcal
蛋白质
14.4 g
碳水化合物
6.4 g
脂肪
20.2 g
纤维
1.832 g

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