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Medialunas de manteca
TM6 TM5

Medialunas de manteca
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食材

Masa

  • 375 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
    或 10 g de levadura de panadería deshidratada
  • 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
  • 40 g de azúcar
  • 15 g de miel
  • 10 g de sal

Vueltas

  • 250 g de manteca bien fría
  • 25 g de harina 000

Horneado

  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar impalpable

Almíbar

  • 150 g de agua
  • 150 g de azúcar
营养价值
每 1 unidad
热量
960 kJ / 230 kcal
蛋白质
4 g
碳水化合物
31 g
脂肪
10 g

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