难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La sauce au caramel
-
250
g de sucre en poudre
或 250 g de sucre roux - 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau
La crème chantilly au café
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 40 g de sucre glace
- 2 c. à café de café instantané
- 100 g de biscuits sablés au beurre, type sablés bretons, émiettés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2494 kJ / 597.5 kcal
- 蛋白质
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 60.5 g
- 脂肪
- 37.7 g
- 饱和脂肪
- 25.7 g
- 纤维
- 0.5 g
- 钠
- 70.2 mg
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