设备与配件
Tiramisù allo zabaione
准备工作 30 分钟
总数 7小时
6 porzioni
食材
Pasta biscotto
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150 g zucchero
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5 uova
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1 stecca di vaniglia i semini
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120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
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60 g di Marsala
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60 g di vino bianco
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6 tuorli
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120 g zucchero
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500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
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180 g di caffè espresso
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cacao amaro in polvere a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
353.3 mg
蛋白质
9.5 g
热量
2282 kJ /
545.4 kcal
脂肪
35.5 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
47 g