设备与配件
Caviar d'aubergines
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
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3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
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5 - 6 gousses d'ail en 5-6 lamelles
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600 g d'eau
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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4 chapatis maison ou du commerce
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1197 kJ /
285 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
37 g