设备与配件
Empanadas de carne
准备工作 35 分钟
总数 1小时 50 分钟
20 unidades
食材
Relleno
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300 g de cebolla en cuartos
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150 g de morrón rojo en trozos
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150 g de morrón verde en trozos
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1 diente de ajo (可选的)
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30 g de aceite de oliva
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500 g de carne, cortada a cuchillo500 g de carne picada
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de ají molido
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de comino molido (可选的)
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3 huevos duros picados
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20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos
Masa
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500 g de harina 0000
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150 g de agua
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100 g de manteca vegetal en trozos
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1 cucharadita de sal
Armado
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1 huevo batido
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
9 g
热量
843 kJ /
202 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
22 g