Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate

Name: Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 20 g broa de milho; 50 g azeite; 1500 g água; 1 c. chá de sal; 500 g massa tipo esparguete preto; 2 dentes de alho; 100 g caju; 50 g passas de uva; 40 g filetes de anchova, em óleo; 150 g vinho tinto; 100 g polpa de tomate

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 6 doses

食材

20 g broa de milho
50 g azeite, mais q.b. p/ envolver
1500 g água
1 c. chá de sal
500 g massa tipo esparguete preto
2 dentes de alho
100 g caju
50 g passas de uva
40 g filetes de anchova, em óleo
150 g vinho tinto
100 g polpa de tomate

营养价值: 每 1 dose
热量: 2762.7 kJ / 660.3 kcal
蛋白质: 19.9 g
碳水化合物: 93.3 g
脂肪: 21.2 g
饱和脂肪: 3.5 g
纤维: 4.7 g
钠: 828.1 mg

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Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate

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