设备与配件
Bombardino
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
7 porzioni
食材
Panna montata
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Zabaione
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60 g di Marsala
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60 g di vino bianco
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6 tuorli
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120 g di zucchero
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70 g di brandy
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cioccolato fondente in scaglie
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
199.8 mg
蛋白质
3.7 g
热量
1570.3 kJ /
375.3 kcal
脂肪
23 g
饱和脂肪
13.1 g
碳水化合物
22.3 g