设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Caramello salato
准备工作 10 分钟
总数 1小时
1 Ricetta completa
食材
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
难易度
中级
营养价值 每 1 Ricetta completa
钠
2405 mg
蛋白质
4.4 g
热量
7874.3 kJ /
1882 kcal
脂肪
98.3 g
饱和脂肪
61.5 g
碳水化合物
255.6 g
