Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

Name: Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h 30 min
Total time: 17 h 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de garbanzos secos; 70 g de aceite de oliva; 500 g de carrilleras de cerdo; 50 g de vino de Jerez seco; 100 g de cebolla; 100 g de zanahoria; 1 diente de ajo; 600 g de caldo de carne; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimentón

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 17小时 30 分钟

份量 4 raciones

食材

250 g de garbanzos secos
70 g de aceite de oliva
500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
50 g de vino de Jerez seco
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

营养价值: 每 1 ración
热量: 2333 kJ / 558 kcal
蛋白质: 37.7 g
碳水化合物: 34.3 g
脂肪: 29.3 g
饱和脂肪: 5.5 g
纤维: 10.5 g
钠: 500.8 mg

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