难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
面团
- 500 克 高筋面粉 (面包粉),额外准备洒粉用
- 2 ½ 茶匙 盐
- 20 克 奶粉
- 50 克 细砂糖
- 2 茶匙 干酵母粉
- 1 个 蛋
- 25 克 鲜奶油
- 250 克 水
- 50 克 无盐牛油
麻薯和芋头内陷
- 100 克 糯米粉
- 30 克 玉米粉 (淀粉)
- 220 克 鲜奶
- 75 克 细砂糖
- 600 克 水
- 250 克 芋头 ,去皮和切块 (2 公分)
- 50 克 紫薯 ,去皮和切块 (2 公分)
- 50 克 无盐牛油
-
20
克 鸡肉松
或 20 克 猪肉松
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 2761 kJ / 660 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 117 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 563 mg
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