Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Name: Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 10 brins de persil frais; 40 g d'eau; 400 g de champignons de Paris frais; 20 g de beurre; 100 g de vin rouge; 5 g de fécule de maïs; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.; 300 g d'escargots; 6 tranches de pain de campagne

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 25 分钟

份量 6 portions

食材

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne, grillées

营养价值: 每 1 portion
热量: 919.8 kJ / 219.3 kcal
蛋白质: 12.5 g
碳水化合物: 16.5 g
脂肪: 9.3 g
饱和脂肪: 6 g
纤维: 3.2 g
钠: 390.5 mg

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