设备与配件
Pato confitado
准备工作 12小时
总数 20小时
3 unidades
食材
-
dentes de alho2
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
sal20 g
-
pimenta rosa4 c. chá de
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)3
-
gordura de pato1100 g
-
Mel q.b. p/ pincelar
难易度
初级
营养价值 每 1 unidade
钠
3383.9 mg
蛋白质
146.4 g
热量
35023.2 kJ /
8370.8 kcal
脂肪
864.4 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
289.2 g
碳水化合物
3.5 g