Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)

Name: Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
Prep time: 10 min
Cook time: 14 h 55 min
Total time: 14 h 55 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de judías pintas secas; 1 cucharadita de sal; 1000 g de agua; 2 dientes de ajo; 100 g de cebolla; 70 g de pimiento verde; 70 g de zanahoria; 30 g de aceite de oliva; 400 g de costillas de cerdo adobadas; 100 g de patata; 1 cucharada de pimentón; 1 pastilla de caldo; 1 hoja de laurel seca

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 14小时 55 分钟

份量 4 raciones

食材

250 g de judías pintas secas
1 cucharadita de sal
1000 g de agua
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
70 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
100 g de patata en trozos
1 cucharada de pimentón
1 pastilla de caldo
1 hoja de laurel seca

营养价值: 每 1 ración
热量: 2686 kJ / 642 kcal
蛋白质: 32.8 g
碳水化合物: 67.8 g
脂肪: 26.7 g
饱和脂肪: 8.3 g
纤维: 17.8 g
钠: 119 mg

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