设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 pièces
食材
La pâte
-
80 g de beurre coupé en morceaux
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150 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de farine de blé
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3 œufs
La mousse
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
200 g de fromage frais type Petit Billy
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 boîte de sardines à l'huile au citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
8 g
热量
613 kJ /
147 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
11 g
