Crostini di pane con tapenade

Tapenade di olive

• 50 g di Parmigiano reggiano a tocchetti
• 100 g di olive denocciolate
• 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
• 2 spicchi di aglio
• ½ - 1 peperoncino rosso piccante, lungo tagliato a metà per il lungo, privato dei semi, a pezzi (2 cm)
• 40 g di olio extravergine di oliva

Crostini alle olive

• 12 fette di baguette tagliate in diagonale