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Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
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Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
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食材

La pâte

  • 130 g d'eau
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

La farce

  • 250 g de viande de bœuf, en cubes
  • le jus d'1/2 citron jaune, et quelques quartiers pour la finition
  • 2 c. à soupe de yaourt nature
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de zaatar
    或 1 c. à soupe de thym frais
  • yaourt à la grecque, pour la finition
营养价值
每 1 portion
热量
402 kJ / 96 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
12 g
脂肪
3 g

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