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爆炒牛蛙
TM6

爆炒牛蛙
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食材

  • 350 克 牛蛙 ，切4~5厘米大块，彻底吸干水分
  • 1 克 盐
  • 1 克 淀粉
  • 15 克 油
  • 2 瓣 蒜头 ，切片
  • 10 克 姜 ，切片
  • 150 克 洋葱 ，切小片
  • 100 克 青椒 ，切小片
  • 1 支 新鲜小米椒 ，切圈
  • 5 克 生抽
  • 5 克 老抽
  • 10 克 料酒
  • 15 克 蚝油
营养价值
每 1 人份
热量
797.7 kJ / 190.7 kcal
蛋白质
19.7 g
碳水化合物
14.6 g
脂肪
5.8 g
饱和脂肪
0.8 g
纤维
0.6 g
钠
409.7 mg

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