Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

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准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

6 porciones

食材

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate saladet en cuartos
200 g de puré de tomate casero
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
600 g de caldo de res

600 g de agua, y 1 cdita de concentrado de caldo de res
650 g de falda de res en trozos (8 cm)
80 g de cebolla
200 g de pimientos rojos
50 g de aceitunas verdes deshuesadas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1194 mg

蛋白质 27 g

热量 774 kJ / 184 kcal

脂肪 4 g

纤维 2 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 10 g

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