设备与配件
Rosca de reyes
准备工作 30 分钟
总数 3小时
12 rebanadas
食材
Pasta de azúcar
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50 g de azúcar
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50 g de mantequilla sin sal
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25 g de harina
Masa base
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5 g de levadura seca instantánea10 g de levadura prensada fresca
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125 g de leche
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150 g de harina
Rosca
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170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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110 g de azúcar
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2 huevos
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cáscara de naranja de una pieza
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½ cdita de esencia de azahar½ cdita de esencia de naranja
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260 g de harina
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1 huevo batido para barnizar
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higos cortados en cuartos para decorar
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ate cortado en tiras, para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
10 g
热量
2961 kJ /
705 kcal
脂肪
31 g
纤维
2 g
碳水化合物
98 g