Lubina con salsa de trufa
TM6 TM5 TM31

Lubina con salsa de trufa

4.6 (98 评分 )

食材

  • 150 g de cebolletas en mitades o cuartos
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 2 dientes de ajo
  • 4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
  • 6 pellizcos de sal
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
  • 1 ramita de cilantro fresco picado
  • 200 g de vino blanco seco
  • 500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
  • 250 g de caldo de pescado
  • 10 g de trufa negra fresca rallada
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 g de harina

营养价值
每 1 ración
热量
2635 kJ / 630 kcal
蛋白质
70.2 g
碳水化合物
24.1 g
脂肪
28.2 g
饱和脂肪
14.3 g
纤维
2.9 g
1425 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r581859&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-005 显示所有