设备与配件
Rogel
准备工作 45 分钟
总数 2小时 20 分钟
1 unidad
食材
Masa
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500 g de harina 0000
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4 yemas de huevo
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1 huevo
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300 g de crema
Montaje
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400 g de dulce de leche repostero
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400 g de dulce de leche colonial
Decoración
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2 de clara de huevo
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100 g de azúcar
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1 cucharadita de cremor tártaro
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1 pellizco de sal
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4 gotas de jugo de limón
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
14 g
热量
2623 kJ /
627 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
98 g