设备与配件
Pepitas
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
8 portions
食材
Masa
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250 g de harina 0000
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50 g de fécula de maíz
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125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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125 g de azúcar
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2 huevos
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1 cucharadita de polvo de hornear
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½ limón solo la ralladura
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1 cucharadita de esencia de vainilla
Relleno
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150 g de dulce de membrillo en trozos
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15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1817 kJ /
434 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
55 g