设备与配件
Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
-
300 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
50 g de pan rallado
-
20 g de leche
-
30 g de vino blanco
-
1 ¼ cucharaditas de ajo en polvo
-
1 cucharadita de perejil seco
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar el Varoma)
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
300 g de tomate frito estilo casero
-
700 g de agua
-
300 g de espaguetis (partidos por la mitad con la mano)
难易度
初级
营养价值 每 4 raciones
钠
5405.5 mg
蛋白质
95.8 g
热量
11449.9 kJ /
2739.2 kcal
脂肪
143.1 g
纤维
20.8 g
饱和脂肪
42.3 g
碳水化合物
267 g