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筍絲滷肉
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筍絲滷肉
4.3 (18 评分 )
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食材

  • 10 克 油
  • 20 克 蒜頭
  • 50 克 蔥 ，切段
  • 600 克 五花肉 ，切片(厚約0.5公分)
  • 60 克 醬油
  • 250 克 筍絲 ，以熱水川燙去除澀味
  • 20 克 糖
  • 550 克 水
  • 20 克 米酒
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 新鮮紅辣椒 (可省略)
营养价值
每 1 人份
热量
1425 kJ / 340 kcal
蛋白质
12.45 g
碳水化合物
4.517 g
脂肪
29.687 g
纤维
1.505 g

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