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南瓜米粉
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南瓜米粉
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食材

  • 10 克 蒜頭
  • 30 克 油
  • 20 克 蝦米 ，泡水瀝乾
  • 60 克 豬肉絲
  • 30 克 醬油
  • ½ - 1 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 250 克 南瓜 ，去皮，切條
  • 450 克 水 ，依米粉吸水性調整，詳見要訣
  • 250 克 炊粉 ，沖洗至軟，以剪 刀剪成兩段
  • 30 克 芹菜 ，取莖，切末
营养价值
每 1 人份
热量
1604 kJ / 497 kcal
蛋白质
14.93 g
碳水化合物
86.05 g
脂肪
11.55 g
纤维
3.278 g

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