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炒米粉
TM5

炒米粉
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食材

  • 30 克 油
  • 6 朵 乾香菇 ，泡軟，切絲
  • 150 克 杏鮑菇 ，切絲
  • 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
  • 200 克 高麗菜 ，切絲
  • 50 克 醬油膏
  • 20 克 蠔油
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 小撮 白胡椒粉
  • 400 克 水 ，需依米粉吸水性調整
  • 300 克 米粉 ，沖洗至軟，以剪刀剪成兩段
  • 60 克 芹菜 ，切末
营养价值
每 1 人份
热量
1606 kJ / 383 kcal
蛋白质
3.78 g
碳水化合物
78.61 g
脂肪
8.29 g
纤维
4.045 g

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