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紅燒蔬菜湯
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紅燒蔬菜湯
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食材

  • 15 克 油
  • 10 克 薑 ，切片
  • 1 片 乾月桂葉
  • 120 克 洋蔥 ，切塊
  • 200 克 牛蕃茄 ，切塊
  • 800 克 蔬菜高湯
    或 800 克 水
  • 10 克 冰糖粉 (可省略)
  • 120 克 紅蘿蔔 ，去皮、切塊 (約3公分)
  • 100 克 高麗菜 ，切塊 (約3公分)
  • 50 克 西洋芹 ，取莖，去皮、切段(約2公分)
  • ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
营养价值
每 1 人份
热量
483.1 kJ / 115.5 kcal
蛋白质
1.7 g
碳水化合物
20.5 g
脂肪
3.9 g
纤维
2.47 g

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