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沙茶百頁豆腐
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沙茶百頁豆腐
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食材

  • 10 克 蔬菜油 (如:葵花油)
  • 5 克 薑
  • 80 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
  • 80 克 新鮮黑木耳 ，切塊 (約2公分)
  • 80 克 洋蔥 ，切塊 (約2公分)
  • 200 克 百頁豆腐 ，切塊(約2公分)
  • 20 克 甜豌豆 ，切段
  • 3 大匙 素沙茶醬
  • 3 大匙 素蠔油
  • 20 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽
营养价值
每 1 人份
热量
1013 kJ / 242.3 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
12.2 g
脂肪
18.5 g
纤维
4.87 g

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