Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6

Name: Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 20 g de aceite de oliva; 2 - 3 dientes de ajo; 40 g de jitomate deshidratado; 400 g de leche evaporada; 800 - 900 g de caldo de pollo; 1 - 1 ½ cdita de sal fina; ¼ - ½ cdita de pimienta molida; ¼ cdita de nuez moscada en polvo; 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido; 1 cdita de hojas de tomillo fresco; 400 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel; 350 g de pasta; 2 cdas de hojas de perejil fresco; queso parmesano, rallado

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 3小时 35 分钟

份量 4 porciones

食材

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo, pelados
40 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido
400 g de leche evaporada
或 400 g de leche de soya
800 - 900 g de caldo de pollo
1 - 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
¼ - ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
¼ cdita de nuez moscada en polvo
100 g de queso crema (可省略)
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cdita de hojas de tomillo fresco
400 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
350 g de pasta Fusilli
2 cdas de hojas de perejil fresco, finamente picadas
queso parmesano, rallado, para servir

营养价值: 每 1 porción
热量: 3276 kJ / 783 kcal
蛋白质: 49 g
碳水化合物: 73 g
脂肪: 31 g
饱和脂肪: 13 g
纤维: 4.8 g
钠: 1163 mg

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