Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

3.7 784 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porcje

食材

Ryż z warzywami na parze
  • 200 g marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 200 g cukinii pokrojonej w słupki
    200 g groszek cukrowy, mrożony
  • 250 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, boczniaków), pokrojonych w plastry
  • 100 g kiełków soi, świeżych
  • 1200 g wody
  • 250 g ryżu parboiled
Sos słodko-kwaśny
  • 20 - 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 30 - 50 g octu owocowego np. jabłkowego, porzeczkowego
  • 50 g brązowego cukru
  • 50 g miodu
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
    1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • 60 g sosu sojowego
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 1,5 cm kawałki

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

897.5 mg
蛋白质 16.5 g
热量 2037.9 kJ / 486.8 kcal
脂肪 3.3 g
纤维 11 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 107.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有