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Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
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Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
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食材

La crème au cacao

  • 450 g de lait écrémé
  • 20 g de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

  • 125 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 5 g de sirop d'agave
  • 45 g d'huile de noix de coco vierge
  • 75 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
营养价值
每 1 pièce
热量
833.4 kJ / 199.3 kcal
蛋白质
7.1 g
碳水化合物
19.1 g
脂肪
10.4 g
饱和脂肪
2.4 g
纤维
2.1 g
钠
63.5 mg

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