Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 318.2 mg

蛋白质 29.7 g

热量 1511.3 kJ / 363.5 kcal

脂肪 25.8 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 16.5 g

碳水化合物 1.5 g

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