Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

Name: Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g ziemniaków; 1 ząbek czosnku; 20 g masła; ½ łyżeczki soli; 700 g pieczarek; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 10 g skrobi ziemniaczanej; 500 g wody; 1 opakowanie sera camembert