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Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
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Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
3.9 (36 评分 )
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食材

  • 1 gousse d'ail
  • ½ citron confit, coupé en morceaux
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 30 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de fèves fraîches
  • 30 g d'amandes effilées
营养价值
每 1 portion
热量
1124.3 kJ / 269 kcal
蛋白质
17 g
碳水化合物
17.8 g
脂肪
12 g
饱和脂肪
1.5 g
纤维
8.3 g
钠
149.5 mg

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