设备与配件
Sopa fría de manzana y puerro
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 raciones
食材
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4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
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3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
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30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
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30 g de mantequilla
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800 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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200 g de nata para cocinar
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1 cucharada de cebollino fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
2.1 g
热量
788 kJ /
189 kcal
脂肪
16.1 g
纤维
2.4 g
碳水化合物
8.9 g