设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
-
2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
-
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
100 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de patatas harinosas en trozos
-
300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
-
1000 g caldo de pollo
-
50 g de nata líquida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
2.38 g
热量
598 kJ /
143 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
2.28 g
碳水化合物
8.83 g
