设备与配件
Chleb orkiszowy
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
30 kromek
食材
-
250 g ziaren orkiszu
-
150 g wody
-
250 g mleka
-
4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)40 g świeżych drożdży pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
250 g mąki pszennej
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
150 g płatków owsianych górskich
-
20 g oleju pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
50 g słonecznika łuskanego
难易度
初级
营养价值 每 1 kromkę
钠
103.1 mg
蛋白质
4.1 g
热量
433.4 kJ /
103.6 kcal
脂肪
2.5 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
16.9 g