设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Rollos de hojaldre con pistachos
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 unidades
食材
Hojaldre rápido
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200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
-
200 g de harina y un poco más para espolvorear
-
90 g de agua fría
-
½ cucharadita de sal
Franchipán de pistachos
-
70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
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40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
-
1 huevo
-
1 cucharadita de harina de repostería
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1 pellizco de sal
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1 cucharada de agua de rosas
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70 g de azúcar glas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
243.8 mg
蛋白质
3.5 g
热量
1145 kJ /
274 kcal
脂肪
20.5 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
10.7 g
碳水化合物
18.9 g
