Curry de poulet thaï express et riz basmati

Name: Curry de poulet thaï express et riz basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1500 g d'eau; 1 ½ - 2 ½ c. à café de sel; 25 g d'huile d'olive; 300 g de riz basmati; 1 gousse d'ail; 50 - 100 g d'oignon; 30 g d'huile végétale; 50 - 100 g de pâte de curry rouge; 200 g de lait de coco; 400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme); 100 g de carotte; 600 g de filet de poulet, sans peau; 150 g de petits pois surgelés; 2 - 3 brins de coriandre fraîche

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

1500 g d'eau
1 ½ - 2 ½ c. à café de sel
25 g d'huile d'olive
或 25 g de beurre
300 g de riz basmati
1 gousse d'ail
50 - 100 g d'oignon
30 g d'huile végétale
50 - 100 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
400 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en morceaux (3 cm)
100 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (3 cm)
150 g de petits pois surgelés
2 - 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition

营养价值: 每 1 portion
热量: 2862.3 kJ / 684.5 kcal
蛋白质: 46.5 g
碳水化合物: 84.3 g
脂肪: 15.3 g
饱和脂肪: 1.5 g
纤维: 7.1 g
钠: 536.3 mg

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Curry de poulet thaï express et riz basmati

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